Menukaart

Hieronder vind u onze menukaart.

Heeft u een allergie, meld het ons. Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel. 

    Allergenen

    Allergenen in onze menukaart. Wij verzoeken u ten alle tijden uw allergie aan onze medewerkers kenbaar te maken, zodat onze chefs met alle zorgvuldigheid uw diner kunnen bereiden. Onze medewerkers gaan zorgvuldig om met uw voedsel allergie/-intolerantie. Helaas is kruisbesmetting in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.
  • Allergenenkaart   
    Allergenenkaart
  • Allergenen drankenkaart   
    Allergenenkaart

    Voorgerechten

    G =kan ook glutenvrij besteld worden
  • Carpaccio de ternera   €10,00
    G Rundercarpaccio met pesto, oude kaas en zaden/pittenmix
  • Jamón Serrano con melon   €10,50
    G Serranoham met meloen
  • Gravad Lax   €11,75
    G Dungesneden zalm gemarineerd in een zoet kruidenmengsel van mosterd en dille

    Soepen

  • Sopa de langosta   €6,25
    Kreeftensoep
  • Sopa de tomate   €5,00
    Pittige tomatensoep met basilicumroom

    Vlees

    G =kan ook glutenvrij besteld worden
  • Pincho de pollo   €12,50
    Kipsaté met satésaus
  • Solomillo Irlandés   €26,00
    G Ierse tournedos geserveerd met pepersaus
  • Filete de carne y gambas   €23,50
    G Surf & turf; Biefstuk met 2 grote gamba's van de houtskoolgrill
  • Mixed Grill   €20,50
    G Mixed Grill van biefstuk, varkenshaas, lamsspiesje en spareribs geserveerd met twee sausjes
  • Filete de cordero   €20,50
    G Lamshaasjes geserveerd met portsaus
  • Pincho de solomillo de cerdo   €13,50
    Varkenshaassaté met satésaus
  • Costillas de cerdo "Havana Style"   €14,75
    Spareribs "Havana Style" gemarineerd in een door onze koks samengestelde kruidenmix, geserveerd met twee koude sausjes

    Vis

    G =kan ook glutenvrij besteld worden
  • Tuna a la parilla   €21,50
    G Tonijnsteak van de houtskoolgrill met wasabimayonaise, Oosterse saus en diverse groente
  • Gambas a la parilla   €22,60
    G Grote gamba's (5 stuks) van de houtskoolgrill met knoflooksaus
  • Mixed Fish   €21,50
    Mixed fish van zalm, tonijn en gamba's met bijpassende groente en saus

    Vegetarisch

  • Lasaña de verduras   €14,50
    Groentelasagna

    Bijgerechten

    G =kan ook glutenvrij besteld worden
  • Patatas al horno   €3,50
    G Gebakken aardappeltjes met huisgemaakte mayonaise
  • Patatas frites   €3,50
    Verse frites met huisgemaakte mayonaise

    Mexicaans

    G =kan ook glutenvrij besteld worden
  • Enchilada de cerde   €17,50
    Wrap gevuld met pullen pork, diverse groente en gegratineerd met kaas
  • Nachos todos con carne   €12,50
    G Met kaas gegratineerde tortillachips met gehakt, uien en pepertjes geserveerd met crème fraîche, chilisaus en guacamole
  • Nachos todos con pollo   €12,50
    G Met kaas gegratineerde tortillachips met kip, uien en pepertjes geserveerd met crème fraîche, chilisaus en guacamole
  • Enchilada de pollo   €14,50
    Wrap gevuld met kip, diverse groente en gegratineerd met kaas
  • Enchilada de carne   €14,50
    Wrap gevuld met gehakt, diverse groente en gegratineerd met kaas
  • Enchilada vegetariana   €14,50
    Wrap gevuld met geitenkaas, diverse groente en gegratineerd met kaas

    Fajitas

  • Fajitas de pollo   €17,50
    Met kip
  • Fajitas de carne   €17,50
    Met stukjes biefstuk
  • Fajitas de camarones   €17,50
    Met gamba's
  • Fajitas de cerdos   €17,50
    Met stukjes varkenshaas
  • Fajitas de verduras   €17,50
    Met diverse groenten
  • Fajitas combinación   €17,50
    Een combinatie van twee van de bovenstaande fajita vullingen

    Kindergerechten

  • Hapas kids style   €7,50
    Een gegrild kipspiesje, spare ribje en een stukje frikandel geserveerd met frites met mayonaise en appelmoes
  • Juniorwrap de carne/ de pollo   €6,75
    Wrap gevuld met gehakt of kip, diverse groente en gegratineerd met kaas
  • Nachos todos kids con carne/ con pollo   €7,25
    G Met kaas gegratineerde tortillachips met gehakt of kip, lente-ui en pepertjes geserveerd met crème fraiche en guacamole
  • Kroket, frikandel of kipnuggets   €6,50
    Geserveerd met frites met mayonaise en appelmoes

    Desserts

    G =kan ook glutenvrij besteld worden
  • Crema catalane   €2,75
    G Crème catalana
  • Dama blanca   €2,75
    G vanille-ijs met slagroom en chocoladesaus
  • Brownie de chocolate   €2,75
    Chocolade brownie met een bolletje vanille-ijs huisgemaakte caramelsaus
  • Chocolate blanco, bastogne parfait   €2,75
    Witte chocolade-, bastogne parfait
  • Oreo cheesecake   €2,75
    Oreo cheesecake
  • Panna cotta de yoghur y maracuyá   €2,75
    G yoghurt panna cotta met passievruchtensaus
  • Spekkoek   €2,75
    Spekkoek
  • Grand postre (voor 2 personen)   €12,50
    Laat u verrassen met 5 verschillende lekkernijen
  • Helado niño   €2,75
    Kinderijsje
  • Scroppino   €6,50
    G Eristoff vodka, Martini prosecco, bols yoghurt likeur, vanille-ijs en citroensorbetijs
  • Helado con el hugo de naranja   €4,50
    G Vanille-ijs met jus d' orange
  • Waffle con frutas   €2,75
    Suikerwafeltje met seizoensfruit en slagroom

    Barbecue pakketten (afhaal)

    Het is alleen kwestie van de barbecue aansteken want Havana heeft namelijk de keuze uit twee volledige barbecue pakketten. Geef uw bestelling telefonisch een dag van tevoren door en dan ligt het de volgende dag vers voor u klaar. Genieten maar!
  • Havana barbecue pakket   €16,75 per persoon
    Gemarineerde procureur lapjes, vis van de dag, gemarineerde biefstuk, gemarineerde kipspies, hamburger, stokbrood met kruidenboter en aioli (een stokbrood per 2 personen) Diverse salades: Huzarensalade, aardappelsalade en tomaat/komkommersalade. Diverse sauzen: Knoflooksaus, cajunmayonaise en kerriesaus.
  • Havana barbecue pakket de luxe   €18,75 per persoon
    Lamsspies, ossenhaasspies, gambaspies, vis van de dag, spareribs en stokbrood met kruidenboter en aioli (een stokbrood per 2 personen) Diverse salades: Aardappelsalade met chorizo, huzarensalade en tomaat/komkommer salade. Diverse sauzen: Knoflooksaus, truffelmayonaise, kerriesaus en spareribsaus.

    Broodjes

    G =kan ook glutenvrij besteld worden
  • Pan con mantequilla de hierbas   €3,75
    Brood met kruidenboter
  • Pan con alioli y mantequilla de hierbas   €4,25
    Brood met aioli en kruidenboter
  • Pan con mantequilla de hierbas, tapenade y alioli   €5,25
    Brood met kruidenboter, tapenade en aioli
  • Pan con alioli, mantequilla de hierbas, alioli, tapenade y jamón Serrano   €7,50
    Luxe broodplank met aioli, kruidenboter, tapenade en serranoham
  • Nachos con queso al horno   €5,50
    G Huisgemaakt tortillachips met kaas uit de oven geserveerd met crème fraîche, chilisaus en guacamole
  • Guacamole con tortillas   €4,75
    G Huisgemaakte tortillachips met guacamole
  • Plato de jamon   €6,25
    G Proeverij van diverse ham
  • Aceitunas marinades   €3,50
    G Huisgemarineerde olijven

    Hapas Chefs Menu

    Als u van alles wilt genieten maar het lastig vindt om een keuze te maken tussen alle verschillende hapas, dan raden wij aan om voor het hapas chefs menu te kiezen. U kunt hierbij kiezen voor een 2- of een 3 gangen menu. De 1e gang bestaat uit een zorgvuldig samengestelde verzameling van vijf diverse koude hapas. Bij de 2e gang zijn dit de heerlijkste vijf warme hapas met daarbij verse frites en salade geserveerd. En mocht u kiezen voor het 3 gangen menu dan komt daar nog een overheerlijk grand dessert bij om uw diner compleet te maken. Heeft u speciale wensen en/of bijzonderheden voor dit hapas chefs menu, geef ze door en onze chefs zullen daar uiteraard rekening mee houden!
  • Drie gangen Hapas Chefs Menu   €27,50 pp
    (vanaf 2 personen)
  • Twee gangen Hapas Chefs Menu   €22,50 pp
    (vanaf 2 personen)

    Hapas koud

  • Tartar de caballa   €5,75
    G Makreeltartaar met mierikswortelcreme geserveerd met bruschetta's
  • Jamón Serrano con melon   €5,75
    G Serranoham met meloen
  • Carpaccio de ternera con pesto   €5,00
    G Rundercarpaccio met pesto, oude kaas en zaden/pittenmix
  • Sashimi de atún   €6,00
    G Sashimi van tonijn op Spaanse wijze met wakame
  • Ensalada de atún   €4,25
    G Huisgemaakte tonijnsalade geserveerd met bruschetta's
  • Ensalada queso de cabra   €5,00
    G Salade met geitenkaas, honing en walnoten
  • Ensalada HAVANA   €4,50
    G Salade HAVANA met cherrytomaatjes, mozzarella en zaden/pittenmix
  • Lomo embuchado   €4,50
    G Deze varkenfilet is twee maanden zorgvuldig gedroogd en wordt op smaak gebracht met paprika, knoflook en kruiden. De lomo embuchado is zeer smaakvol met een intens zoet aroma en een ondertoon van paprika en rokerigheid
  • Chorizo Iberico   €5,25
    G Deze kruidige Spaanse worst is afkomstig van het Iberico varken. Door de bereiding met geroosterde paprika ontstaat de mooie rode kleur
  • Jamón Serrano   €4,75
    G Deze ham is afkomstig van het witte varken uit de Spaanse bergen. Nadat de verse ham in een pekelbad met kruiden heeft gelegen wordt hij opgehangen en gedroogd
  • Jamón Iberico   €9,50
    G Ook wel Pata Negra genoemd. Een exclusieve ham afkomstig uit het zuidwesten van Spanje van het Iberico varken. Deze varkens worden onder andere met eikels gevoed waar deze ham zijn lichte notensmaak aan dankt
  • Queso de manchego   €5,00
    G Plakjes manchegokaas met dadelcompote
  • Mix de sushi   €5,25
    Sushi mix van tonijn en zalm
  • Gravad lax   €7,25
    G Dungesneden zalm gemarineerd in een zoete kruidenmix van mosterd en dille
  • Pincho de tomato y mozzarella   €4,50
    G Spiesje van tomaat, mozzarella en pesto
  • Jamón de cordero   €5,50
    Gekruide lamsham met groene asperges
  • Plato de jamon   €6,25
    G proeverij van 4 soorten ham

    Hapas vlees

    G =kan ook glutenvrij besteld worden
  • Albóndigas con salsa de tomate   €4,75
    Rundergehaktballetjes met tomatensaus
  • Albóndigas con salsa de piri piri   €4,75
    Rundergehaktballetjes met piri piri saus
  • Pincho de moruno   €6,25
    G Spiesjes van gemarineerde varkenshaas en champignons van de houtskoolgrill met aioli
  • Pincho de pollo   €5,00
    G Spiesjes van gemarineerde kippendijen van de houtskoolgrill
  • Muslos de pollo   €5,00
    G Pittige kipkluifjes met mangochutney
  • Pollo con jamón Serrano   €5,50
    G Kip met serranoham en gegratineerd met kaas
  • Costillas de cerdo "Havana Style"   €5,00
    Spareribs "Havana Style", gemarineerd in een door onze koks samengestelde kruidenmix
  • Pincho de cordero a la parilla   €6,75
    G Met tijm en knoflook gemarineerde lamsspiesjes van de houtskoolgrill met portsaus
  • Trozos de res marinado   €6,75
    G Gemarineerde ossenhaaspuntjes met diverse groenten
  • Pavo a la parrilla   €5,00
    G Spiesjes van gemarineerde kalkoenfilet van de houtskoolgrill met kerriemayonaise
  • Champiñones rellenos de carne picada   €4,75
    G Champignons gevuld met rundergehakt en gegratineerd met kaas
  • Croquetas de chorizo   €5,00
    Chorizo kroketjes
  • Baozi con pulled pork   €5,25
    Bapaobroodje met pulled pork en barbecuesaus
  • Hamburguesa a la parilla   €5,50
    G Twee mini hamburgers van de houtskoolgrill met barbecuesaus
  • Pincho de carne de res   €6,50
    G spiesjes van gemarineerde biefstuk van de houtskoolgrill met peperroomsaus

    Hapas vis

    G =kan ook glutenvrij besteld worden
  • Gambas al ajillo   €6,25
    G Gamba's in knoflookolie
  • Salmón de jamón Serrano   €6,00
    G met serranoham en witte wijn saus
  • Gambas a la parilla   €7,25
    G gamba's van de houtskoolgrill (3 stuks)
  • Pincho de atún a la parrilla   €7,00
    G Tonijnspiesjes van de houtskoolgrill met wasabimayonaise en oosterse dressing
  • Burguesa de la salmón a la parilla   €5,00
    Bapaobroodje met een zalmburger van de houtskoolgrill met truffelmayonaise
  • Calamares fritos   €5,00
    Gefrituurde inktvisringen met knoflooksaus
  • Croquetas de gambas   €5,00
    Drie garnalenkroketjes met truffelmayonaise
  • Croquetas de langosta   €6,25
    Kreeftbitterballen met limoenmayonaise
  • Sopa de langosta   €3,50
    Kleine kreeftensoep

    Vegetarische Hapas

    G =kan ook glutenvrij besteld
  • Espárragos a la parilla   €5,00
    G Groene asperges van de houtskoolgrill
  • Champiñones al ajillo gratinado con queso   €4,00
    G Met verse kruiden gemarineerde champignons met knoflook- kaassaus
  • Sopa de tomate   €2,50
    Klein tomatensoepje
  • Tortilla de patatas   €4,25
    G Aardappelomelet met lente-ui en pepertjes
  • Berenjenas fritas con miel   €4,00
    Gefrituurde aubergine met honing
  • Croquetas de vegatales   €4,50
    Groentekroketjes met kerriemayonaise
  • Patatas con alioli   €3,75
    G Gebakken aardappeltjes met alioli
  • Lasaña de verduras   €4,50
    Kleine groentelasagna
  • Bollitas de queso de cabra fritas con miel   €4,75
    Gefrituurde geitenkaasballetjes met honing
  • Mezcla de verduras   €4,50
    Groentemix van courgette, paprika en champignons met tijm en knoflook
  • Babybel queso fritas   €4,50
    Gefrituurde babybel kaasjes met een pittige salsa

    Cocktails

  • Sangria 0,5 Liter met Cava   
    Sangria volgens eigen recept met kava
  • Sangria 0,5 Liter   
    Keuze uit witte of rode sangria volgens eigen recept
  • Cuba Libre   
    Bacardi rum, Pepsi Cola en Limoen
  • Mojito   
    Bacardi rum, Soda, Munt, Limoen en Suiker
  • Caipirinha   
    Cachaca , rietsuiker en limoen
  • Strawberry daiquiri   
    Bacardi superior, limoensap, suikersiroop en aardbeien
  • Licor sparkling   
    Likeur 43, citroensap en soda water
  • Secret 43   
    Licor 43, Bacardi Razz, Blue Curacao en Jus d'orange
  • Cosmopolitan   
    Eristoff vodka, triple sec, cranberrysap en limoen
  • Scroppino   
    Eristoff vodka, Martini prosecco, bols yoghurt likeur, vanille-ijs en citroensorbetijs
  • Margarita   
    Tequila, cointreau, limoensap en suikersiroop
  • Martini Royale   
    Martini prosecco met Bianco/Rosato/Bellini (peach licor) of Limoncello

    Mocktails

  • Kiwirinha   
    Kiwi, limoen, rietsuiker en appelsap
  • Strawberry Lemonade Crush   
    Aardbeien, limoensap en 7UP
  • Virgin Mojito   
    Ginger ale, limoen, munt, suiker en soda

    Borrelhapjes

  • Olijven   €3,50
    Huisgemarineerde olijven
  • Broodje   €5,25
    met aioli, kruidenboter en tapenade
  • Nachos   €5,50
    uit de oven met kaas, guacamole, creme fraiche en chilisaus
  • Bittergarnituur   €8,50
    gemengd (12 stuks)
  • Gefrituurde gamba's   €7,00
    met chilisaus
  • Kaasstengels   €6,50
    met chilisaus (9 stuks)
  • Tortillachips   €4,75
    met guacamole

    Drinks 1

  • Frisdrank   
    Pepsi cola, pepsi light, sisi, 7up, sourcy blauw, sourcy rood, cassis, bitter lemon, tonic, ginger ale, crystal clear, rivella, lipton ice tea, lipton ice tea green, fristi, chocomel, appelsap, limonade, red bull en verse jus d' orange
  • Bieren van de tap   
    Amstel, Amstel ice cold
  • Bieren op fles   
    Amstel radler, sol, desperados, desperados verde, san miguel, palm, wieckse witte, affligem blond/dubbel/tripel, jillz en wieckse rose
  • 0% Bieren   
    Amstel malt, wieckse witte
  • Aperatief   
    Port white/ruby, sherry dry/medium en martini bianco/rosato
  • Binnenlands gedestilleerd   
    Jonge jenever, vieux, bessen jenever, apfelkorn, jagermeister en berenburg
  • Buitenlands gedestilleerd   
    Bacardi, tequila, eristoff vodka, bombay sapphire gin, southern comfort en malibu
  • Likeuren   
    Baileys, frangelico, grand marnier rouge, drambuie, cointreau, licor 43, disaronno amaretto, kahlua en vaccari sambuca
  • Whisky   
    Dimple, william lawson whisky, j. walker red/black label, jameson, glenfiddich 12 yr en jack daniels
  • Digestief   
    Courvoisier VS en Calvados VSOP

    Warme dranken

  • Warme dranken   
    Koffie, cappuccino, koffie verkeerd, latte machiato, espresso, dubbele espresso, thee, verse munt thee, warme chocomel (met of zonder slagroom), Cafe Havana, Irish cafe, Spanish cafe, Italian cafe, Baileys cafe en French cafe

    Wit

  • Chardonnay, Frankrijk (Huiswijn)   
    Een lichtgele wijn met aroma's van appel, peer, citrus en een vleug exotisch fruit. Kortom een verfrissende droge wijn.
  • Blanc d' Enguera   
    Deze droge witte wijn is gemaakt van de lokale druiven varieteit Verdil en gedeeltelijk gerijpt in Frans eiken, Dit is dan ook een uitstekende wijn bij visgerechten maar ook ideaal om in de zon te drinken.
  • Winzerkrone, Duitsland (Huiswijn)   
    Een lichte helderwitte wijn met een fris zoetje en fruitige aroma's.

    Rose

  • Candela Malbec rosé   
    Argentijnse rosé uit Mendoza. Een heerlijke aromatische rosé met rijp rood fruit in de geur. De smaak is droog met een lange afdronk.
  • Grenache, Frankrijk (Huiswijn)   
    Een krachtige rose wijn met een rijk aroma van bloemen en aardbeien en een zoetje in de smaak.

    Rood

  • Merlot, Frankrijk (Huiswijn)   
    Een fruitige en volle rode wijn met een geur die doet denken aan zwarte bessen. Deze wijn heeft een intense smaak met aangenaam zachte tannines.
  • Dis Tinto, Spanje   
    Deze fruitige jonge rode wijn is gemaakt van de druiven Tempranillo en Syrah. De 4 maanden rijping in Franse eik geven de wijn een speciaal karakter. De mooie balans tussen het uitbundige fruit en de subtiele houtrijping maken van deze wijn iets 'Distinto' = anders.

    Prosecco

  • Martini Prosecco (Italië)   
    Mooie frisse prosecco, in de geur veel citrus en appel. De smaak is zacht en verfrissend met veel tinten van limoen, appel en licht perzik.
  • Martini Sparkling Rosé (Italië)   
    Een halfzoete, frisse mousserende rose wijn met in de geur veel aardbei en framboos.

    Cava

  • Freixenet cava brut cordon   
    Een milde kava met zachte aroma's, een combinatie van groene appels en peren en een beetje mediteraan fruit - perzik, meloen en ananas op een basis van citrus.